pappa reale

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Pappa reale fresca purissima prodotta unicamente in azienda tra le colline toscane.

In linea con la nostra filosofia produttiva la pappa è esente da residui chimici di sorta o altri inquinanti.

La nostra azienda è membro COPAIT – l’Associazione per la produzione e valorizzazione della pappa reale fresca italiana, sinonimo di garanzia e qualità del prodotto.

Viene commercializzata sia al dettaglio che all’ingrosso ai prezzi stabiliti dall’Associazione.

Cosa è la Pappa reale

Per chi ne volesse sapere di più ed ha qualche minuto da dedicare alla lettura:

” (la pappa reale) E’ prodotta esclusivamente dalle api nutrici, in età compresa tra il 5° ed il 14° giorno dalla loro nascita, come secrezione delle GHIANDOLE IPOFARINGEE e MANDIBOLARI, e costituisce il nutrimento di tutte le larve d’ape durante i primi tre giorni di vita. Questo particolare “trattamento di favore”, è prolungato per l’intero periodo larvale ed, in parte, per tutta la vita in forma d’insetto, solo alla popolazione destinata a diventare ape regina.
La nutrizione con pappa reale costituisce il fattore determinante della trasformazione di una larva di ape operaia in “ape regina”: permette lo svilupparsi dell’apparato che produce le uova e ne prolunga la sua vita! Sono queste due caratteristiche che, negli ultimi anni, hanno fatto attribuire a questa sostanza un’efficacia particolare anche per l’uomo!
Ad oggi, comunque, la composizione della pappa reale è risultata abbastanza insolita ed unica per i sistemi naturali.
E’ un cocktail di bio-catalizzatori contenuti in una miscela di componenti biologici ordinari:
si tratta di un insieme LIPIDO-GLUCIDO-PROTEICO.
Non si conosce, ad oggi, ogni segreto nella sua composizione, ma sicuramente contiene:
Acidi grassi: ne contiene circa 31 (saturi ed insaturi). Il 10-HDA è forse il più importante.
foto ape su cellaE’ un acido grasso insaturo (Acido trans-10 idrossi-D2-decenoico) che esiste unicamente nella pappa reale. Altri sono stati individuati, ma restano ancora sconosciuti.
Zuccheri: gli zuccheri totali contenuti nella pappa reale sono così scomponibili:
glucosio + fruttosio dal 33% al 43%, saccarosio dallo 0% al 6%, maltosio dallo 0,4% al 1,4%
Oligoelementi: sono stati individuati al suo interno 5 elementi minerali: calcio, potassio, sodio, magnesio, zinco.
Contiene inoltre quasi tutte le vitamine conosciute, tracce di Ormoni, Enzimi e fattori colinergici. Il suo PH è compreso fra il 3,5-4,5.

(tratto da http://www.pappareale.org/index.php/pappa-reale)

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Benefici che gli vengono attribuiti

Basta una breve ricerca in rete per scoprire che numerosi sono i benefici che vengono attribuiti a questo super alimento, tra cui:

  1.  rappresenta un ottimo ricostituente naturale utile ad ogni età; aiuta a contrastare la stanchezza fisica, lo stress mentale e facilita la capacità di concentrazione. È un ottimo alimento per il nostro sistema immunitario che, grazie al consumo di pappa reale, ne viene irrobustito.
  2. Consumare pappa reale, grazie alla presenza di antiossidanti, contribuisce a ridurre il tasso di colesterolo cattivo nell’organismo ed allo stesso tempo il consumo di pappa reale è un ottimo metodo preventivo per patologie come l’ictus, l’aterosclerosi e altri problemi legati al sistema cardiovascolare.
  3. Studi condotti in Giappone e Croazia evidenziano come gli antiossidantipresenti fanno della pappa reale un alimento con proprietà antitumorali, soprattutto per quanto riguarda la protezione del seno da questa terribile malattia.
  4. Inoltre la pappa reale è in grado di migliorare la circolazione sanguigna e di mantenere la pressione arteriosa su livelli normali. Velocizza il tempo di cicatrizzazione delle ferite, rallenta l’invecchiamento delle cellule, combatte disturbi intestinali, ed è considerata un eccellente antibiotico naturale grazie alle sue proprietà antibatteriche ed antimicrobiche. Tali proprietà pare siano da attribuire ad una proteina chiamata roialisina.
  5. Recenti studi sostengono invece che la pappa reale ha proprietà in grado di apportare benefici nei soggetti, sia uomini che donne, con problemi di fertilità.
  6. La pappa reale ha un ruolo fondamentale in tutte le occasioni in cui è presente una debilitazione e sia necessaria una pronta ripresa: incidenti e convalescenze, operazioni chirurgiche o terapie farmacologiche mediamente pesanti.

 (tratto da http://www.mr-loto.it/pappareale.html)

Somministrazione

La pappa reale va presa ogni mattina, possibilmente a digiuno, come quantità un palettino (piccolissimo cucchiaio in dotazione alle confezioni di pappa reale), massimo due e da sciogliere sotto la lingua così da permettere un totale assorbimento da parte dell’organismo. Se il sapore non risulta gradevole, in quanto un po’ acido è consigliabile aggiungervi un po’ di miele per renderla più gradevole al palato.